Siro đu đủ yến sào có công dụng: Bổ dưỡng, làm đẹp da, tốt cho người tiêu hóa kém, phụ nữ

A. NGUYÊN LIỆU

    - Tổ yến 60g đã ngâm nở, so chế
    - 450g đu đủ chín
    - 120g bột báng (bột năng)
    - 80g đường phèn
    - 2 ly nước

B. CHUẨN BỊ

    - Cắt đu đủ thành từng miếng và bỏ vào máy xay nhuyễn
    - Ngâm bột  báng (bột năng) khoảng 30 phút
    - Để cho ráo nước và cho vào nước đang sôi. Vặn nhỏ lửa, luộc sơ cho đến khi trong suốt
    - Đổ vào nước lọc, rửa lại bằng nước sôi và để thật ráo nước
    - Cho 2 ly nước đường vào nồi, nấu sôi cho đến khi đường tan
    - Sau đó cho tổ yến bột báng (bột năng) và đu đủ vào
    - Nấu sôi lên và vặn lửa nhỏ lại
    - Khuấy đều , để sôi khoảng 10 phút. Có thể dùng nóng hoặc lạnh