Nguyên liệu:

- 5gr tổ yến làm sạch

- 3 bạch quả

110gr đường phèn

Chuẩn bị:

- Tổ yến làm sạch, để ráo. Bạch quả luộc chin, bóc vỏ. Nấu tan đường phèn.

Chế biến:

Bạch quả & nước đường vào chưng lửa nhỏ 15 phút. Cho tổ yến vào nấu 15 phút trước khi nhắc ra.

Trình bày:

Cho ra chén thủy tinh, dùng khi còn nóng

Công dụng:

Bổ phổi, đẹp da, giúp ngủ ngon.